Il Paradigma del “Risk Assessment" nel caso dei Costituenti del Fumo di Tabacco
Eian D Massey, Clive Meredith, Fiona Cunningham
British American Tobacco
La letteratura scientifica che riporta l’identita’ dei costituenti del fumo di tabacco potenzialmente responsabili degli effetti avversi sulla salute e’ significativamente cresciuta negli ultimi 20 anni (1-4). Sempre più è possibile osservare un “trend" che tende a fornire una stima quantitativa del rischio del contributo di singoli costituenti (3). In alcune valutazioni eseguite, un componente del valore calcolato della potenza del rischio include un valore di resa di un costituente della sigaretta cosi’ come un fattore di potenza della malattia, che di solito vengono presi da un database regolatorio che include informazioni da una singola pubblicazione critica (3). Con l’intento di fornire un fattore di potenza della malattia considerato più rappresentativo di quello derivante dall’esposizione al fumo di tabacco, per cancro al polmone, malattia polmonare cronica ostruttiva e malattia cardiovascolare, letteratura scientifica e’ stata revisionata e una serie di documenti per ciascun composto e malattia selezionati. E’ stato applicato il modello “margins of exposure" (MOE), sviluppato dall’ “European Food Safety Authority" (EFSA), ai composti tossici presenti nel fumo e i dati sono stati riportati in relazione al valore critico di MOE dato dall’ EFSA pari a 10.000. Quando MOE <10.000 la situazione e’ considerata una ‘high priority for risk management actions’ (Tabella 1)(5).
Tabella 1
Smoke Toxicant MOE
Acetaldehyde 186 - 3780
Acrylonitrile 1240 - 6534
Arsenic 1.0x10^6 - 2.0x10^13
Benzo(a)pyrene 61000 – 3.0x10^7
Benzene 11200 – 2.2x10^8
Formaldehyde 1.2 - 600
In accordo a questa procedura Europea di valutazione di base, i composti tossici presenti nel fumo di tabacco possono essere separati allo scopo di identificare quei composti considerati a piu’ alta priorita’ nelle azioni da intraprendere per la gestione del rischio (5).
BIbliografia 1. Rodgman, A., Green, C. 2003 Beitrage Zur Tabakforschung International 20/8, 481 – 538 2. Hoffmann, D., Hecht, S. 1990 Chemical Carcinogenesis and Mutagenesis. Springer Verlag, London 63-102. 3. Fowles, J., Dybing, E. 2003 Tobacco Control 12, 424-430 4. Burns, D.M., Dybing E. et al 2008 Tobacco Control 17, 132-141 5. EFSA / WHO 2006. ISBN 92-9199-028-0